Titel: Toekomst van de notenteelt in Nederland
Spreker: Ton Baltissen, CropEye en voorzitter Nederlandse Notenvereniging
Aanmelden voor het slotevent kan hier.
Samenvatting spreekbeurt op 4 november 2022
Er liggen momenteel grote uitdagingen in het terugdringen van de CO2– en stikstofuitstoot, herstel van de biodiversiteit, verbeteren bodemkwaliteit, de eiwittransitie en een verhoogde weerbaarheid van voedselproductiesystemen tegen fysische (klimaatverandering) en biotische (gewasbescherming) extremen. Notenteelt wordt gezien als één van de opties voor de landbouw, die een belangrijke rol kan spelen in het oplossen van de uitdagingen waar de landbouw voor staat.
Notenbomen hebben vele voordelen: CO2-vastlegging in bomen en in de bodem, bomen en heesters zijn minder droogtegevoelig en leveren een bijdrage aan biodiversiteit. Bomen kunnen verder meer vocht in het systeem houden en er kunnen ook positieve effecten op microklimaat en vermindering van temperatuur extremen worden verwacht. Maar het belangrijkste is de opbrengst aan noten, dat gezien wordt als gezond plantaardig voedsel waar een verdienmodel aan te koppelen is.
Notenbomen (vooral hazel- en walnoten) kunnen in vele landbouwsystemen voorkomen, van volvelds systemen tot allerlei vormen van Agroforestry. In Agroforestry systemen worden houtige, meerjarige gewassen (bomen en struiken) bewust gemengd op hetzelfde perceel met akkerbouw, fruitteelt, groenteteelt of grasland. De houtige gewassen kunnen voor meerdere productiedoeleinden geplant worden, bijvoorbeeld voor de productie van fruit, noten, hout of biomassa. Notenbomen zijn een specifieke invulling van de bomensoort en omdat aan noten een verdienmodel is te koppelen, staat de notenteelt momenteel sterk in de belangstelling van ondernemers.
In de workshop worden bovenstaande elementen besproken en wordt ingezoomd op de notenteelt, als verdienmodel voor de ondernemer. De mogelijkheden, de toepassingen, de marktkansen en de risico’s worden benoemd. Heeft notenteelt de potentie om een nieuwe fruitteeltgewas in Nederland te worden?
Ton Baltissen CropEye
M 06 1292 1072
E ton.baltissen@cropeye.com
W www.cropeye.com