In het verleden werden op gemengde bedrijven een breed scala aan voedselgewassen geteeld, waaronder ook meerjarige teelten als noten, perziken en kersen.
Door specialisatie en schaalvergroting zijn deze activiteiten grotendeels verdwenen, met als gevolg een verschraling van de biodiversiteit. Door nu op een rendabele manier deze teelten weer op te pakken, kan de omgevingskwaliteit verbeteren. Bijvoorbeeld door toepassing op kop, wendakkers en langs watergangen (spuitvrije zone)worden emissies van de gangbare teelt opgevangen en nutriënten vastgelegd. Afspoeling en depositie worden op deze manier voorkomen, terwijl de soortenrijkdom zal toenemen. Met de komst van nieuwe rassen zoals in de teelt van noten, kan deze activiteit de ondernemer weer wat opleveren. Deze kennis is beschikbaar, maar niet bekend bij veel ondernemers.
Op het perceel van Jacco Merkens zijn reeds twee rijen noten aanwezig. Tijdens het project worden er nieuwe noten aangeplant ten behoeve van demo’s. De demo’s bestaan uit de volgende zaken:
- Groeibevordering vanuit bodem verbetering
- Een aantal bestaande, zes jaar oude notenbomen, worden verplant om te zien of ze versneld vruchtbaar te maken zijn
- Intensieve aanplant van commerciële Franse rassen. Die dragen op het eind knoppen, zo is te zien of de teelt te intensiveren is.